Une Expérience Culinaire Unique au Clamart
Une Cuisine Raffinée au Rythme des Saisons
À la brasserie Le Clamart, nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et authentique.
Nos plats sont élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, soigneusement sélectionnés pour éveiller vos papilles.
Nos tarifs sont affichés sur notre ardoise, en fonction des inspirations du chef et des produits du marché.
Notre Carte
Formule du Midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — 21€
« * Inclus dans la formule du midi »
Entrées
*Œuf mayonnaise — 7€
Coulis d’épinard, crumble parmesan
Œuf parfait façon Meurette — 11€
*Terrine de campagne — 9€
*Velouté de saison — 9€
Potiron, croûtons aux noix, crème fraîche
Tataki de bœuf aux sésames — 11€
Salade de fenouil croustillant, sauce Ponzu
Tataki de saumon aux sésames — 11€
Salade de fenouil croustillant, sauce Ponzu
Plats
(Frites, purée, légumes, riz ou salade au choix)
*Plat du jour
Souris d’agneau — 25€
Sauce à la provençale, pommes de terre sautées
Entrecôte Charolais — 25€
Sauce poivre, frites maison, salade
Bavette à l’échalote — 18€
Frites maison, salade
Tartare de bœuf à la coréenne — 19€
Frites maison, salade
*Ballottine de poulet — 18€
Purée au sel fumé, légumes de saison, sauce poulette
*Rosbif maison — 18€
Sauce tartare, salade, frites
*Pâtes au pesto d’épinards noisette — 18€
Stracciatella
*Tenders de poulet maison — 18€
Frites, salade
Poissons
Poisson selon arrivage — 19€
Riz pilaf, sauce Maltaise
Tartare de saumon aux fruits exotiques — 18€
Marinade citron
*Pavé de saumon — 18€
Riz pilaf, légumes, sauce Maltaise
Salades
*La Clamart — 17€
Mozzarella, jambon sec, pesto, salade composée
*La Caesar — 17€
Poulet pané, parmesan, croûtons, sauce Caesar, salade
Burgers
*Chicken burger — 18€
Salade, tomate, oignon, sauce mayo spicy, tenders maison, frites
*Burger du moment — 18€
Steak haché, bacon, oignon caramélisé, salade, tomate, sauce burger fumée, frites
*Burger VG — 18€
Salade, tomate, oignon, avocat, cheddar, sauce burger, frites
Menu Enfant
Steak haché, frites — 11€
Tenders poulet, frites — 11€
Pavé de saumon, riz, légumes — 11€
Coquillettes au jambon — 11€
Fromages
Morbier ou brie, Comté, Chèvre, salade — 13€
Desserts
Café Gourmand — 11€
*Tiramisu — 9€
*Mi-cuit chocolat, crème anglaise — 9€
*Crème brûlée — 9€
Mille-feuille de pâte Filo, crémeux chocolat, agrumes et meringue — 12€
Profiteroles, glace vanille, nappage chocolat, éclats de pistache — 11€
Votre Table Vous Attend
Ne laissez pas le hasard décider ! Réservez votre table et profitez d’un moment gourmand dans un cadre raffiné et convivial.